骆驼能够在干旱的沙漠长途跋涉，有忍耐饥渴的本领。从前，人们以为骆驼背上的肉峰一定是个贮水器，里面装满了水，能够不断满足身体的需要。其实驼峰里贮存的并不是水，而是胶质脂肪，双峰驼的双峰里足足可以贮存40千克脂肪！当骆驼饥渴交迫时，这些奇异的驼峰脂肪便会逐渐起化学变化，氧化分解后供给身体所需要的营养、能量和水分。据估计，每100克脂肪在氧化时可产生107克水，贮满脂肪的两座峰不断氧化的过程可以产生40多升水。可见，驼峰并不是一个普通的贮水池，而是一个化学贮水池。最近研究发现，骆驼的鼻子也是贮水工具之一。骆驼的鼻腔很大，有很大的呼吸面，呼吸时，鼻腔会把混在空气中70%的水分重新吸收回来。难怪这种有着沙漠之舟美称的动物，在浩瀚的沙漠里行走数日也平安无事。