冬天水瓶的瓶塞旁边总是有气向外冒，有时瓶塞会跳，拿开瓶塞再塞上去还是这样，但过一会儿就好了，这是为什么呢？跳的原因是因为热水往瓶里倒后有大量水蒸气从瓶口冒出，当你这时把瓶塞塞住时，瓶内水蒸气向上蒸发使瓶内气压增大，增大到一定时内能转换成机械能从而使瓶塞跳起。