目前市场上有许多水果是用植物激素刺激生长发育成熟的。人们担心儿童吃了这类水果后，会出现性早熟。中科院上海植物生理生态研究所赵教授介绍，大部分植物激素是植物自身合成的“内源性激素”，因其能调节植物的生长发育，人们便将其成分提取出来，分析其结构，利用微生物发酵工业生产或化学合成，之后推广应用。